Gasthof "Zum Hirschen" in Rengershausen erhält Auszeichnung "Wildbret aus der Region"

Familie Demuth bietet in ihrem Restaurant nur Wildbret aus der Region an und erhielt deshalb die Auszeichung der KJV verliehen.

Erstellt am 21.11.2012

90 % des angebotenen Wildbrets von Reh und Schwarzwild stammen aus heimischer Jagd. Küchenchef Volker Demuth unterstützt so die regionale Erzeugung gesunder Lebensmittel und erhielt im Gegenzug vom Landesjagdverband die Auszeichnung "Wildbret aus der Region", die als Werbung für hohe Qualität eingesetzt werden darf.

Erstellt am 05.03.2014
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