Rund ums Wildbret

aktuelle Wildbretpreise (Stand: 06.11.2022)

Aktuelle Wildbretpreise (Stand: 06.11.2022)

Reh:
Keule mit Knochen		pro kg			15,0...

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Spezialitäten vom Wild aus heimischer Jagd

Die örtlichen Jäger in der Region bieten Wildbret auf Nachfrage küchenfertig zum Verkauf an.

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"Wild aus der Region"

Auszeichnung für die Wirtsleute Marion und Wolfgang Hetzel

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„Wild auf Regionales“ - Der "Wildburger"

Bläser- und Jagdkameradin Astrid Hemmrich präsentierte den Parforcehornbläsern im Jägerhaus Leckerbissen.

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"Vom Schuss bis zur Vermarktung" - Vortragsabend im Jägerhaus Schüpferloch

Rund 20 Jägerinnen und Jäger lauschten dem Vortrag von Dominic Zeitler im Jägerhaus Schüpferloch, zu dem der Hegering Mergentheim unter der Leitung...

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Förderung der Wildbretvermarktung

Die Herbst-Jagden sind mittlerweile gelaufen und haben auch teils gute Strecken gebracht. Dennoch besteht weiterhin ein akuter Mangel vor allem an...

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Präsentation der KJV Mergentheim im Edelfinger Hof

Der Edelfinger Landgasthof unter Leitung von Tobias Motz ist eines der wenigen ausgesuchten Restaurants, die das Gütesiegel "Wild aus der Region"...

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Wildbretvermarktung

Jan Schemmer, Mitglied in der KJV Lörrach, engagiert sich sehr stark im Bereich „Wildbretvermarktung“. Auch in seinem beruflichen Umfeld bei einem...

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Wildbret direkt vom Jäger

Ob Weihnachtsbraten, ein gutes Silvestermenü oder ein leckeres Essen für "Zwischendurch": Wildbret aus heimischen Wäldern ist immer eine gute Wahl....

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Welches Stück vom Wild brauche ich ?

Keine Angst vor der ersten Zubereitung von Wild ! Bereiten Sie Wild so zu, wie Sie einen Braten oder ein Schnitzel zubereiten. Mit ein paar speziellen...

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